За да започнете бизнес в месо (говеждо) говедовъдство) трябва да инвестирате около 6 милиона рубли. И само след пет, или дори седем години, ще можете да достигнете сериозно ниво, обявявайки се за основен играч.
Пазар за говеждо говедо
Наблюдателите и експертите забелязват отлив от говеждо говедо в сектора на растенията. Тази картина се наблюдава навсякъде.
Какво е толкова привлекателно за бившите производители на месо в растениевъдството?
На първо място. Не целогодишна заетост. Ако в индустрията на месодайното говедовъдство е необходимо да се работи през цялата година и ежедневно, то в растениевъдството има две страдания - сеитба и жътва.
Изтичането на стопански предприемачи от сектора на животновъдството говори за проблеми и пречки в тази индустрия. Те наистина са.
Намеса на правителството в процеса на ценообразуване,
липса на ясна система от обезщетения,
вносно говеждо месо (ниско качество),
високи и непрекъснато нарастващи цени на фуражите.
Малкият производител е особено засегнат: абсолютно неизгодно е (в настоящата ситуация) да се конкурира с вноса, както и с големи (и следователно високотехнологични) стопанства.
Всъщност големите и средни животновъдни ферми все повече изтласкват дребните производители.
Пасища в говедовъдството
Преди да започнете да се занимавате с говедовъдство, трябва да сте сигурни, че сте здраво стъпили на пасища. Ако в региона, където такива земи (обработваеми и пасища) са приблизително еднакво разделени (или преобладават обработваемите земи), то отглеждането на добитък е нерентабилно и неразумно.
Теорията и практиката на говедовъдството предполага: за да се отглеждат бубони за месо в тяхна полза, около тях трябва да има добри пасища, които се наричат земи за естествен фураж.
Казано по-просто, това означава едно: почти цялата година (60 процента от годишното време) вашите крави ще се хранят БЕЗПЛАТНО, ядейки това, което расте на естествени пасища.
Ако вие, лишени от пасища, инвестирате в изкуствена или вносна храна, тогава кравите ви ще бъдат златни, те ще „изядат“ всичките ви пари, вместо да печелят.
Разходите за фураж за пасища, разбира се, не са абсолютно безплатни. Но тя е толкова ниска, че наличието на такова пасище просто ви задължава да се занимавате с говедовъдство. Всъщност именно ниската цена на фуража влияе пряко върху цената на месото.
Обаче ... Освен пасища, пасторалът се нуждае и от обработваема земя - там ще отглежда зимна храна за своите животни: ряпа, бучки сортове зърнени култури, ще получава - сено, силаж, слама.
Една крава и едното й теле изискват от един до един и половина хектар пасища и абсолютно същата обработваема земя.
Нека изчислим необходимото количество земя в хектари за бизнеса с животновъдство на 100 крави, има сто телета и три бика. Те се нуждаят от общо около 300 хектара земя (150 хектара обработваема земя и 150 хектара пасища).
Предприятие със 100 крави (плюс няколко бика) ще получи първия доход за третата година и ще се изплати за около пет години.
Защо трябва да станете завод за развъждане?
Запомнете два термина: развъдно растение и размножител за разплод.
Всички, занимаващи се с говедовъдство, се опитват да получат това звание и статут възможно най-скоро. За какво? Този статус дава право на предприемачите да получават високи субсидии, които се отпускат от държавата именно за отглеждане на родословни крави.
След проверка Държавната атестационна комисия присвоява този статус на стопанствата.
35 разплодни крави е развъден репродуктор,
100 крави е развъдно растение.
Много играчи и експерти дори ви съветват веднага да влезете в бизнеса в статуса на родословна фабрика, като закупите стадо от 100 родословни крави и подадете документи за присвояване на статут.
Някои просто купуват съществуващи ферми с този статус.
Размерът на фермата при говеждо говедо
За да държите сто крави, техните телета и бикове, ще ви трябват две стандартни ферми (две стаи) с размери 70 х 20 метра, плюс „пешеходна“ платформа, плюс силози, плюс силози плюс инсталации за опаковане на силози.
Важна характеристика: тези помещения (ферми) не се нуждаят от отопление през зимата! Те обаче се нуждаят от ниска влажност (и по-просто - сухота) и без течения.
Сто крави е малко стадо. Механизацията на фуражите се извършва само когато броят на добитъка надвишава триста. А това означава, че ако стадото ви ще се състои само от сто крави (плюс телетата им и бикове), тогава фуражът ще трябва да се храни ръчно.
Говедовъдство: Колко фуражи трябва да се набавят за зимата?
Ще трябва да вземете сто процента от количеството фуражи, препоръчано в учебниците, плюс още 30 процента от върха. Консумацията на фураж през зимата варира в една или друга посока и зависи от условия като: време и състояние на стадото като цяло. Освен това, не забравяйте, че от 15 до 20 процента от храната, приготвена за зимата, ще се влоши - това е нормална цифра. Което винаги се взема предвид при събирането на сено за зимата.
Говедовъдство: потомство
Задължително е всяка крава, която имате, да носи точно едно теле на година. В противен случай ще работите на загуба.
Телетата, донесени от крави, трябва да достигнат тегло от 400 до 450 килограма до възраст от една година и два месеца.
За това всяко теле трябва да наддава на тегло поне един или дори един и половина килограма всеки ден (ежедневно наддаване). Ако телетата не наддават на килограм на ден, тогава производството започва да е нерентабилно.
Как да се рационализира и спести при говеждо говедо?
За да направят това, те мислят за отелване за периода от февруари до април. След това телетата отиват на пасището (припомням си - безплатни фуражи!) В края на април и май. Тогава телетата не е необходимо да се хранят със скъпа храна. В случай на неуспех на реколтата от фуражни треви, телетата трябва да се хранят, за това се използват минерално-протеинови смеси.
Предвидени разходи за говедовъдство
На втората година от вашата развъдна фабрика ще се проведе първото отелване на кравите.
А това означава, че ще ви трябва втора ферма, нов персонал в държавата.
През третата година на експлоатация разходите за фураж се удвояват.
Животновъдството се счита за бизнес с нисък праг за влизане. Освен това се счита за прост и много печеливш бизнес. Само въртенето на слънчоглед и рапица спори с него ...
Но тъй като всички ниши на „най-лесната и печеливша“ продукция от растениевъдство вече са заети, а земята е изчерпана, можете да опитате с ръка при говедовъдството.
Назаренко Елена
(в) www.clogicsecure.com - портал за бизнес планове и ръководства за малък бизнес