Сапунът е един от малкото евтини продукти, който в продължение на много десетилетия успешно се конкурира с различни скъпи козметични и хигиенни продукти. Изборът на сапун на пазара е много голям. И въпреки това, въпреки високата конкуренция в този сегмент, бизнесът със сапуни все още е привлекателен за инвеститорите и предприемачите.
Продуктите, приготвени по специални рецепти от естествени съставки, могат да се превърнат във ваше конкурентно предимство, тъй като потребителите предпочитат да използват хигиенни продукти от най-полезните компоненти, а сред индустриалните производители има много малко такива предложения. Днес, според експертите, наситеността на този пазарен сегмент е само 40%. Според прогнозите темпът на нарастване на търсенето на естествен сапун е най-малко 15% годишно.
Можете да направите сапун както самостоятелно, така и като работите върху франчайз. В първия случай не сте зависими от други компании и вашата търговска марка принадлежи изключително на вас. Вярно, ще има значително повече разходи: регистрация на марката (около 50 хиляди рубли), разработване на собствени рецепти за производство (гамата трябва да включва най-малко двадесет различни вида продукти), рекламни кампании, независимо търсене на оборудване и т.н.
Вторият вариант е подходящ, ако нямате достатъчно познания в производството на хигиена и козметика, имате сравнително малък начален капитал и не разчитате на големи обеми продукция.
За да организирате собствено производство на сапун, се нуждаете от стая с площ най-малко 60 квадратни метра. м. под цеха и складовете. Цената за наемане на такава площ е от 30 хиляди рубли, в зависимост от региона и състоянието на помещенията. Необходимото оборудване (в повечето случаи, произведено в Китай) включва: миксер за сапун, мелница с три бегачи, машина за формоване, машина за щамповане на сапун, хладилен агрегат, машина за рязане на сапун, стоманена платформа, конвейер, конвейер, машина за връщане,
Ако ще произвеждате скъп сапун от естествени съставки, ще трябва да харчите пари за опаковката му. Стандартната обвивка от хартия или полиетилен в този случай няма да работи. Такъв сапун обикновено се пакетира в целофан, за да запази вкуса и потребителските свойства, а отгоре - в крафт хартия, което придава на продукта красив вид.
За промишлено производство на сапун като правило се използват евтини суровини: говеждо, свинско или смесени животински мазнини, палма, кокос и други евтини видове масла, колофон, синтетични мастни киселини, нафталенови киселини и др. Разбира се, продукти, произведени от такива компоненти, трудно е да се нарече естествено и полезно. Разходите за горните суровини представляват около 40-45% от общата инвестиция. В случай, че ще използвате най-естествените компоненти, това ще увеличи дела на разходите ви за закупуване на суровини до 70%. Производството на 5 хиляди единици тоалетен сапун ще изисква материали за 100-120 хиляди рубли, без да се отчитат допълнителните разходи за етерични масла, витамини, парфюми, плодови киселини (около 25-30 хиляди рубли).
Процесът на промишлено производство на сапун включва два основни етапа: химичен и механичен. На първия етап, който се състои в готвене на сапун, се получава воден разтвор на натриеви (или калиеви) соли на мастни киселини или техни заместители. Този етап на производство се основава на реакция на осапуняване. Това е името на хидролизата на естери на мастни киселини с основи. В резултат на тази реакция се получават соли на алкални метали и алкохоли.
Суровите мазнини се подлагат на специална обработка в дигести, използващи каустична алкал (най-често каустична сода), което води до така нареченото „сапунено лепило“ - равномерна вискозна течност, която се сгъстява под въздействието на ниски температури. Състои се от сапун и глицерин. Съдържанието на киселина в такъв сапун достига 40-60%. Този метод за получаване на "лепилен сапун" се нарича директен.
Тогава получената смес се подлага на допълнително пречистване: готвенето на сапун завършва чрез третиране на състава с електролити - излишък от алкал или натриев хлорид. Под въздействието на тези вещества разтворът ексфолира: на повърхността се появява концентриран сапун („сапунена сърцевина“), който съдържа до 60% мастни киселини. На дъното се събират вода, глицерин и замърсители („сапунена луга“). Често глицеринът се подлага на допълнително пречистване и отново се добавя към сапунен разтвор или се използва за други цели (използва се дори при производството на алкохолни напитки и сладкарски изделия).
Сапунът, който се получава в резултат на всички тези процедури, се нарича "звук". В професионалния жаргон процесът на извличане на звуков сапун от разтвор се нарича „осоляване“ или „разсипване“ и това производство на сапун се нарича „косвено“.
Така се получава битов сапун - пречистен от протеини, оцветители и други видове примеси с повишена концентрация на сапунени вещества. За да се подобрят характеристиките и да се намалят разходите за сапун за пране, в него се въвеждат допълнителни пълнители: натриеви соли, лепила, нишесте. При производството на различни препарати и пасти, натрошен пясък и / или мазни глини се добавят към течния сапун за пране, което допринася за по-добро механично почистване.
На втория, механичен, производствен етап полученият полуфабрикат се подлага на механична обработка: охлаждане, сушене, добавяне на различни компоненти, довършителни работи и опаковане. За да направите това, получената сапунена сърцевина се разбива върху ролките на триона, което допринася за увеличаване на процента на мастни киселини, устойчивостта на продукта към гранясване, изсушаване и високи температури. Тогава нарязаният сапун се пресова на правоъгълни парчета. Такъв сапун се счита за първокласен продукт: съдържанието на мастни киселини в него се повишава до 74%. Ако по време на производството се добавя каустична сода като алкална, в резултат се получава твърд натриев сапун, ако се използва каустичен калий, тогава получаваме мек или течен калиев сапун.
Съдържанието на вода в тоалетен сапун се намалява до 12% (достига до 30% в сапуна за пране), след което в него се въвеждат парфюми, багрила, избелващи вещества и хидратиращи съставки. Сапун с хидратиращи свойства се счита за такъв продукт, количеството на кокосово или палмово масло, в което е най-малко 50%. Кокосовото масло се пени добре и се разтваря във вода. Колкото по-високо е съдържанието му, толкова по-скъп е сапунът. Освен това в скъпите продукти сапонинът, който се получава от сапунен корен, се използва за подобряване на разпенването. Това вещество не само образува пяна добре, но и се разтваря добре във вода.
В зависимост от състава, към индустриалния сапун се добавят различни аромати, консерванти, парфюми, антиоксиданти и багрила. Те придават на продукта атрактивен външен вид, приятна миризма, а също така увеличават срока му на годност. В някои случаи при производството на сапун се добавят дезинфектанти, разпенващи, терапевтични и други добавки.
Обичайните компоненти на различни видове сапуни са синтетични детергенти (сулфонати, лаурил сулфати и други ПАВ), които имат добри почистващи свойства и ги задържат дори в твърда вода. В допълнение, колофонът се използва при производството на сапун. Получава се по време на обработката на смола от иглолистни дървета. Това вещество е смес от смолни киселини. В състава на сапун за пране съдържанието на колофон достига 12-15%, а в тоалетната - не повече от 10%. Голямо количество колофон прави сапуна мек.
Така че, като правило, съставът на сапун, направен по индустриален начин, съдържа следните компоненти: ядливи и / или технически животински мазнини, палмов стеарин, кокосово масло, масло от палмови ядки, хидрогенирана твърда мазнина, синтетични мастни киселини, парфюми и багрила.
За да работите в производството, ще ви трябват минимум 5-8 работници. Размерът на месечния фонд за заплати в този случай ще бъде най-малко 70-80 хиляди рубли. Освен това не можете да направите без помощта на технолог, счетоводител, мениджър продажби и дизайнер. Вярно е, че в началото дизайнерът може да работи по аутсорсинг.
Първоначалният капитал, необходим за отваряне на вашия собствен сапунен бизнес, е най-малко 2, 5-3 милиона рубли, а месечните разходи от 300 хиляди рубли. Рекламата ще струва най-малко 25-30 хиляди рубли на първия етап. Това включва поставяне на реклами в специализирани публикации, участие в тематични изложби, публикуване на информация в Интернет. Създаването на собствен уебсайт ще струва 25-30 хиляди рубли, ще отиде още повече за неговото популяризиране. Не бива обаче да очаквате големи продажби чрез него. Сайтът, поне за първи път, ще служи повече като визитна картичка на предприятието.
Цената на стограмов бар сапун, направен от естествени съставки, е от 20 рубли на брой. Цената му на едро започва от 60 рубли, а на дребно - от 100 рубли за единица. Този вид бизнес се изплаща за 1, 5-2 години работа с рентабилност 40%.
Можете да продавате готови продукти чрез аптеки, специализирана козметика, парфюми, сувенири и магазини за подаръци и през салони за красота. За малка продукция, която работи изключително за вашия регион, е подходяща опцията за отваряне на собствен магазин в търговски център с голям трафик.
Лилия Сисоева
(в) www.clogicsecure.com - портал за бизнес планове и ръководства