През последните години пазарът на семена от зеленчукови култури и цветя нараства неимоверно и се актуализира ежегодно както от местни, така и от чуждестранни продукти.
Развитието на индустрията в Русия, според експертите, е възпрепятствано от високия дял на вноса: западните компании все по-често заемат пазара от руски производители. Причината е, че домашните семена не винаги издържат на конкуренция с вносни. Руските компании се опитват да развиват производство, но нямат достатъчно пари.
Основните купувачи на зеленчукови семена са фермери, градинари и градинари. В Русия крайградските райони имат 30 милиона семейства. Според експерти, през 2004 г. руският пазар на пакетирани семена възлиза на 2 млн. Долара през 2005 и 2006 г. около същата година е продаден.
В Русия се засаждат все по-малко зеленчуци: летните жители предпочитат цветята пред тях, които днес заемат пазара от зеленчукови семена. Ако през 2005 г. съотношението на семената от цветя и зеленчуци е било приблизително 50% до 50%, то през 2006 г. вече е било 40% до 60%. Поради метеорологичните условия Русия не е предназначена за отглеждане на домати и патладжан, така че те се опитват да засаждат цветя по-добре на сайта. Хората се занимават с растения за душата, вярвайки, че за тялото могат да си позволят да отидат на пазара и да купят там, донесени от други страни или региони.
Въпреки това, все повече и повече нови играчи навлизат на руския пазар на семена от зеленчукови и цветни култури всяка година. Това са главно малки компании, които вече заемат 50% от пазара: опаковчици, които предпочитат да вземат семена по тегло, да ги поставят в пакети и да ги продават. Основните играчи, които заемат повече от 50% от пазара: NK корпорация, земеделска компания за търсене, руски семена, Aelita, Zedek, Gavrish, Semko, Lily holding - се намират в Москва; компаниите на едро, популярни в Санкт Петербург и Ленинградска област, са петербургските семена (повече от 500 вида цветни култури, повече от 800 вида зеленчукови семена, повече от 30 вида билки и тревни смеси и по-специално, новият Spilantes Peak-a-bu от серия „Фантастична зеленина“), ПЕ Журавлева О.Е. (2500 артикула), „Руска градина“ (повече от 2000 артикула, включително такива нови серии като „Samrost“, „Северни зеленчуци“, „Russian Size“), „Sluras“ (около 5 хиляди артикула) и др.
Рязкото увеличение на вноса е основният проблем за руските компании. Той вече представлява 75% от пазара, като чужденците дъмпинг. Причината е, че Русия не може да отглежда висококачествени семена поради липса на развитие: през последните десетилетия не бяха направени инвестиции в индустрията. В резултат семената се внасят от Холандия, Франция, Германия, Великобритания и Дания, където десетки милиони долари са готови да похарчат десетки милиони долари за размножаване на всеки сорт. В резултат се оказва, че руските търговци на едро превъзхождат тези семена, така че цената е по-висока за местните компании.
Най-големият износител на зеленчукови семена в света са САЩ. Холандия е на второ място по отношение на вноса. Нарастваща част от семената на холандските зеленчуци се отглеждат в други страни, но попълването, сортирането и опаковането се извършва в повечето случаи в Холандия. Тази страна изнася зеленчукови семена на стойност над 575 мл. Турция ежегодно внася семена на стойност над 40 милиона долара.
За да намалят себестойността на продукцията, руските компании се опитват да развият собствено производство, но делът му все още е малък, тъй като руските компании нямат достатъчно средства за развитие на конкурентно производство. Помощ се очаква само от държавата, но в бюджета се отделят малко средства - 50-70% от необходимото.
В момента се занимава с производство на семена, например, Agrofirma Allen LLC. Тя отглежда семена в 4 държави независимо и внася липсващия асортимент от Германия, Франция и Полша. През 2006 г. площта на семенните култури надхвърля 250 хектара. Тук експертите произвеждат както техните сортове и хибриди, включени в Държавния регистър, така и най-популярните сортове от домашна селекция, които формират основата на стоковото производство на зеленчукови продукти. Това стана възможно благодарение на най-тясното сътрудничество с водещите развъдни центрове на страната: VNIISSOK, VIR, TSHA, редица експериментални станции. За производството на висококачествени семена както за професионалните, така и за любителските сегменти на пазара, Agrofirm Allen разполага с всичко необходимо: оборудване за добив и почистване на семена, оборудване за пълнене, собствена слайд библиотека за 3500 слайда, сертифициран апробатор на посевни култури, магазини, складове.
През пролетта, в периода на активно закупуване на семена от зеленчукови и цветни култури, в мрежата за търговия на едро и дребно се появяват различни канали за тяхното придобиване.
Най-широкият от тях са специализирани магазини. Семената в тези магазини като правило имат сертификати за качество и по искане на клиентите тук се изисква да издават копия от тях. Това е документът, според който градинарят може да предяви иск в случай на семена с ниско качество.
На практика всички големи компании за семена в света са представени на руския пазар за семена, които отчитат бързо увеличение на продажбите на качествени семена. Повечето компании се опитват да предложат широка гама от зеленчукови култури, но като правило се предлагат индивидуални, най-популярните групи продукти. Повечето компании се фокусират върху продажбите на семена за професионални производители и производители на зеленчуци. Пазарът на семена от зеленчуци, цветя и други култури в търговията на дребно на Санкт Петербург и Ленинградска област е представен от голямо разнообразие от фирми. Асортиментът от семена, ярки и красиви опаковки с информация за сорта и селскостопанската технология на отглеждане са в състояние да отговорят на търсенето на най-взискателния клиент.
Според експерти в областта на селскостопанските технологии, земеделските производители купуват около 40% от зеленчуковите семена директно от компаниите вносители, а други 60% от регионалните представители, тоест дилърите и дилърите. Трудно е да се каже кой начин е по-добър, защото всичко зависи от конкретните условия на сътрудничество, които компанията предлага.
Опитът показва, че компаниите, които предлагат освен семена, и подробни технологии за отглеждане на тези култури в агроклиматичните условия на региона с възможност за постоянен контакт с квалифициран агроном през вегетационния сезон, постигат най-голям успех. Провеждането на демонстрационни полета дава много добър резултат, а за компаниите със семена, които са уверени в качеството на семената си, е идеално да проведат демонстрационни полета, където също са представени конкурентни семена. В повечето случаи семената се купуват от професионални производители, сред които най-големи обеми са нужни фермери, частни ферми, частни производители и градинари.
Процесът на закупуване на семена зависи от:
- цени;
- асортимент от семена;
- услугата, която предлага този дилър;
- авторитета му в региона и нивото на доверие.
Основните фактори в продажбата на семена, експертите смятат:
- качество, наличност, асортимент;
- конкурентоспособност;
- степента на „несвит“ продукт (рекламна поддръжка);
- красива опаковка;
- информационна поддръжка (максимално осигуряване на продавачите от всички нива от вносителя до селото с информация за този сорт).
Земеделските производители купуват предимно хибриди на зеленчукови култури, които са се утвърдили от самото начало и са стандарти и стандарти. Основните фактори, влияещи върху решението за закупуване на хибрид или сорт са:
- Натрупан собствен опит за този хибрид;
- опитът, натрупан от добър приятел на земеделския производител, и добър резултат;
- наличието и използването на конкретен хибрид от уважаван фермер в този регион;
- силна и мащабна реклама на този хибрид;
- публикуване и разпространение на информация за осезаемите ползи на дадена страна
Хибрид над конкурент; - когато избират от два хибрида от един и същи клас, фермерите избират по-евтин и по-популярен;
- убеждение на земеделския производител от продавача, който е в пряк контакт с купувача; - авторитета на компанията на пазара.
Качеството на семенния материал е актуален въпрос не само за летните жители, но и за цялото земеделие. В крайна сметка, както добивът, така и рентабилността на селекционерите, доставчици на елитни семена, зависят от това. Така че на такива продукти традиционно се отделя специално внимание на държавно ниво - експертите са разработили строги изисквания, които регулират всички етапи на производствения процес, които са в основата на различни стандарти. Работата по регулаторната рамка продължава.
От 2005 г. в Русия е в сила GOST (национален стандарт на Руската федерация) 52171-2003 "Семена на зеленчуци, пъпеши, фуражни кореноплодни култури и фуражно зеле. Сортови и сеитбени качества. Общи технически условия", разработен от Всеросійския научноизследователски институт за селекция и семепроизводство на зеленчуци.
Този документ регулира принципите на пускането на пазара на зеленчукови и пъпеши семена и е хармонизиран с други стандарти, действащи в тази област. По този начин документът гарантира определени свойства на продукта.
Разбира се, GOST е необходим предимно за производители - семена ферми, развъдни станции и др. Но той е от значение за всеки търговец на пара и потребител. Ако градинар, насочен към магазина за определено разнообразие от краставици, което миналото лято толкова го зарадва с добра реколта, тогава, разбира се, ще очаква същия резултат от нов пакет семена. За да бъдат изпълнени тези очаквания, продуктът трябва да има същите свойства: покълване, жизнеспособност, чистота на сорта и др. Стабилността на свойствата на този продукт гарантира GOST, в съответствие с който се произвежда.
Особено внимание в съответствие с изискванията на федералния закон "За техническия регламент" се отделя на изискванията за безопасност за здравето и екологичността на продуктите. Семена, в които вредители, патогени на растенията, плевели, имащи карантинно значение за Руската федерация, както и живи вредители и техните ларви, които увреждат семената, не се допускат да бъдат засети.
Ако семената са били обработени с химически или биологични препарати, тогава според GOST те трябва да имат съответните надписи и придружаващи документи, съдържащи информация за възможни отрицателни ефекти върху здравето на хората и околната среда.
Според GOST семената на зеленчуковите и пъпешите, фуражните кореноплодни култури и фуражното зеле се разделят на три категории (или стъпки за размножаване): оригинални, елитни и репродуктивни семена. Според федералния закон "За производството на семена" оригиналните семена се произвеждат от оригинатора на сорта или от упълномощено лице, елитни семена се получават в резултат на възпроизвеждане на оригиналните семена, а репродуктивните семена са поколения, следващи елита. В този случай хибридните семена от първо поколение са репродуктивни семена.
За сеитба семената на зеленчукови и пъпеши, фуражни кореноплодни култури и фуражно зеле от сортове и хибриди са включени в Държавния регистър на селекционните постижения, разрешени за употреба.
Според сортовата честота семената се разделят на три категории в съответствие с изискванията на стандарта. Елитни семена и репродуктивни семена, които се използват за производство на семена, трябва да са в съответствие с сортовата чистота в съответствие с изискванията на първа категория.
Семената на оранжерийните сортове и хибридите на краставица, сладък пипер и домат се разделят на две категории според сортовата чистота и съдържанието на хибридните семена.
Трябва да се отбележи, че изискванията за чистотата на сортовете са строги дори за втората и третата категория: например за третата категория ревен - 85 процента, за боба - 95 процента, а за захарните и обелващи сортове грах със семена от зърнени култури - 97 процента.
Съдържанието на сортове и сурови хибриди в примеса също се установява като общото примес в трета категория - то трябва да бъде не повече от 5% за маруля, 2% за цвекло и др.
Името на културата трябва да посочва името на културата, името на сорта или хибрида, номера на партидата, теглото или броя на семената, името и номерът на документа, удостоверяващ сорта и сеитбените качества на семената, обозначаването на този стандарт, датата на годност, името на фирмата и адреса й при условие че цялата информация, изисквана от GOST, съдържанието може да не отговаря на високите изисквания за качество на продукта.
Въз основа на материали от уебсайта на пазара за търговия на едро
* Статията е на повече от 8 години. Може да съдържа остарели данни